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庖丁解牛入門班！胸腹肉就是俗稱的牛五花？牛肉部位大解密

3 天前 — 加碼6億元！行政院推動校園午餐計畫將龍膽石斑列入菜單！ ... 肋脊部：胸部肌肉中肉最厚的部分，通常日文被稱為里肌（ロース）的就是這個部分。

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