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南洋香料風味全書　酸辣甜經典重現，道地東南亞料理熱情上桌

Part 3 |經典南洋配方揭密經典菜爪哇咖哩爪哇咖哩以豐富的辛香料味聞名,別於日式咖哩偏香甜的風格,爪哇咖哩加入豐富的肉桂、八角、丁香、小豆蔻等辛香料,並融合椰奶為 ...

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