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CNN美食排行榜-Braised Pork Rice - 兒童美語部落格

Braised pork rice，又叫做Lu Rou Fan，就是台灣的滷肉飯。但其實braised pork rice比較偏向爌肉飯，使用的是大塊一點的豬肉；Lu Rou Fan才是使用豬絞肉。

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