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爆漿餐包

做法 · 將水、糖和乾酵母粉放入主鍋，以2 分/37°C/速度2加溫。 · 加入高筋麵粉、奶粉、鹽和25克蛋液，以麵糰 /3 分揉麵糰。 · 加入20克奶油，以麵糰 /3 分揉麵糰，取出麵糰 ...

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