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口湖展開扁魚乾製作因應冬天火鍋旺季 - 中時新聞網

陳進成說，扁魚乾是爆香的最佳食材，火鍋湯頭少不了它，漁民們因應即將來臨的冬季火鍋與年節旺季，紛紛開始曬扁魚，一大片的扁魚晾在竹架上，成為蚵寮地區 ...

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