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認識食物份量 - 輔仁大學營養科學系營養飲食補給站

所謂食物代換表就是將一些營養價值相似的定量食物歸於一類，而用於飲食計劃中互相取代。食物代換表將所有的食物分成六大類，包括：全榖根莖類、肉類、豆類製品、奶類、蔬菜 ...

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