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燜雞腳
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https://www.harpersbazaar.com/tw/luxury/gourmet/g45133977/2023-crab-restaurant/
2023秋蟹餐廳推薦!奢華螃蟹料理「紅蟳、沙公
以港式金湯佛跳牆湯底為基底,取老母雞、老鴨、豬皮、赤肉、雞腳、紅蘿蔔 ... 整套餐點以一隻重達800公克的肥美大沙公入饌,以掛爐燒鴨、鼓油皇雞、紫蘇燜 ...
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「燜雞腳」
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