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社友提問「魷魚」如何發泡才會像魷魚羹店的一樣 - 爆料公社

社員C回答:「品種不一樣，燙魷魚、魷魚焿店用的魷魚是美洲大赤魷」. 社員D回答:「阿根廷魷魚，比較大隻、較厚、也較貴大隻的，泡開了，就會比較厚、 ...

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