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100度沸水燙青菜錯了！營養師教你正確吃法- 癌症 - 元氣網

譚敦慈在《譚敦慈的安心廚房食典》也指出，燙青菜看似健康，但因需要較多熱水，易讓葉菜水溶性營養素流失，如果真的要燙青菜，水不要加太多。 肺腺癌 蔬菜 ...

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