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燙蚵仔料理
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蚵仔煎作為台灣特色料理的未來? - 方格子
蚵仔 煎一般的做法是在先在燒得發燙的鐵板上淋上豬油,將新鮮的蚵仔放到上頭。等到蚵仔煎得縮起,就將混有蕃薯粉、太白粉、水與鹽的粉漿倒入蚵仔的上頭 ...
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「燙蚵仔料理」
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