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中華民國第51 屆中小學科學展覽會作品說明書

了具有天然色素及健康價值的紅鳳菜，使顏色有更多繽紛多樣的變化，又具有機能性，提高. 其銷售的價值。我們試了火龍果、奇異果、藍莓、紫高麗菜、甜菜根及紅鳳菜。

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