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美味紅鳳菜(紅菜) by 艾黎司的安心原味 - 愛料理

川燙菜葉(硬梗去除)約1分鐘即取出,免得過久流失太多營養. · 五花肉煸至豬油榨出,然後才加入薑絲爆香 · 加入已川燙的菜葉和米酒,蓋鍋蓋悶3分鐘後加入麻油和蒜 ...

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