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燕麥奶、豆奶可取代鮮奶嗎？ - 台灣區乳品工業同業公會

燕麥奶 屬於「全穀雜糧類」，主要營養成分是醣類（碳水化合物）；俗稱豆漿的豆奶則屬「豆魚蛋肉類」，以提供蛋白質為主，且是同類別中推薦最優先攝取的食材；牛奶則 ...

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