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不再是科幻片情節，靠空氣和電力也能產出蛋白質？背後技術大 ...

隨著素食人口的攀升及大眾對於地球永續發展的意識抬頭，除了肉以外的替代蛋白來源在近幾年如雨後春筍般冒出，除了常見的豌豆、大豆、燕麥等 ...

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