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高糖酵母低糖酵母新鮮酵母哪裡不同？ - 歐樂芙手作趣～ 的部落格

... 燕子酵母就屬於速發酵母. 速發(即發)低糖酵母. 低糖酵母，並不是指說這個 ... 用法. 利用冷凍，來讓酵母休眠，需要的時後再拿出來退冰，也有很多人說發酵 ...

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