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烧蹄膀的做法- 家常菜 - 美食天下

1.蹄膀斩块焯水，煮两三分钟，捞出过凉水2.炒糖色，很多红烧类都写了，就不啰嗦了，翻炒到颜色均匀后放葱姜，十三香，翻炒均匀3.放生抽老抽，料酒，炒一会上上色4.

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