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廣州美食梗系燒鵝啦！！帶你食盡美味燒鵝~~~ - 奶奶私房料理

燒鵝 是粵菜中的一道傳統名菜,整鵝去翼、腳、內臟,吹氣,塗五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而後醃制烤成。斬成小塊,其皮、肉、骨連而不脫, ...

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