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銅鑼灣重現港式燒臘「斬料」外帶服務 - 台灣好新聞

金鐘燒臘除了蜜汁叉燒、明爐燒鴨、脆皮燒腩和玫瑰油雞之外，最吸睛的主角就是「燒鵝」。「燒鵝」鵝肉的肉質比鴨肉厚、軟嫩且油脂豐富自帶香氣，鵝油更 ...

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