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燒酒雞要加鹽嗎
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巧婦的魔法香 不用米酒也能做出好料理﹖
他解釋,這不僅是習慣,而是民間煮的全酒燒酒雞習慣上不加鹽,就吃酒、雞肉及中藥材的香甜,因此含鹽的料理酒並不適合。而紅標米酒含有四成的糖蜜酒精,煮出的燒酒雞或 ...
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