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燒酒雞 - 中文百科知識

燒酒雞. 土雞(切塊) 1/2隻米酒1瓶水3杯鹽酌量中藥材：當歸2錢 ... 藥材與雞肉、米酒、水同時放入鍋中，以大火煮20分鐘，最後加鹽調味，坐月子的婦女建議不加鹽食用。

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