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藍帶鬼煮意(附英文食譜) - 第 93 頁 - Google 圖書結果

沈少o cy戈材料(4人份)牛柳 1條(約700-800克)鹽 1茶匙胡椒 1茶匙紅酒汁調味料唸汁 ... 應視食材鮮度和菜式而決定是否需跑活水,例如鮮牛肉不用跑,急凍牛肋條就跑一跑, ...

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