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節瓜蠔豉排骨湯【四季湯水】 Hairy Melon Dried Oyster Pork ...

節瓜 ，又稱毛瓜。用來燜煮或煲湯，很是適合。基絲汀見到一些幼嫩節瓜，瓜身上毛多又刺手，那是好瓜靚瓜，就拿來燜餸或釀節瓜脯。如果是較老的瓜，皮硬又毛不多， ...

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