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淡菜、瑤柱滾節瓜湯@ honeycelia BLOG - 隨意窩

滾湯滾半個鐘頭即成；而煲湯就要煲3個鐘頭。因為長輩教導：煲3燉4，即是煲湯要3個鐘，而燉品就要燉4個鐘才夠火候。準備材料：淡菜、瑤柱、金華火腿、薑、節瓜。

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