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野菇燉飯Mushroom risotto - 4F COOKING HOME

煮燉飯建議使用義大利米，如果使用台灣的米會太軟變稀飯。台灣常見的義大利米有兩種：一為Arborio，另 ... 如果覺得太乾這個時候可以加一些橄欖油，用中小火慢慢的炒。

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