[爆卦]義式燉飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇義式燉飯鄉民發文沒有被收入到精華區:在義式燉飯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 義式燉飯產品中有526篇Facebook貼文,粉絲數超過851的網紅橘子亂說話,也在其Facebook貼文中提到, 位於永康商圈的Les Piccola,室內外都用大量的綠色植物妝點,室內靠近窗邊位子拍照起來也非常夢幻,可惜我們沒有坐在靠窗邊的位子,下午用餐靠近裡面的位子光線比較差一點,原本以為餐點會比較華麗一點,但上桌後會有點失望,食物沒有裝飾,看起來比較不上相,但是料理的很不錯,是屬於看起來不怎麼樣但吃起來會...

 同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,櫛瓜雞絲義大利燉飯 - 感覺來到了米其林餐廳 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:4人份...

義式燉飯 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 00:31:35

升級一下我的「韓式海鮮煎餅」食譜 不用預拌粉,做出外脆內Q的獨特煎餅口感 追韓劇時看到海鮮煎餅都好想吃,讓我們家餐桌常出現這道煎餅解饞, 強力推薦一定要搭配專屬醬汁,搭起來就是對味! . #留言抽獎 來來來~~~跟我說: 1) 幫我選圖:哪一張適合當海鮮煎餅食譜的首圖呢? 有蔥的那面滿美的,可是海...

義式燉飯 在 貓少女日記-穎誼Kitty?❤️ Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 13:43:10

❤️#貓少女x美食 終於可以出門吃飯啦!當然要帶著媽媽去吃美食🥰 米塔集團旗下的洋城義大利餐廳, 在土城大潤發開了新的分店啦🎊 之前Kitty吃過米塔集團旗下的米塔義式廚房、千荷田日式火鍋等等,印象很不錯呀! 今天要來開箱洋城義大利餐廳的美食啦😍 主打義大利麵、義式燉飯、焗烤飯、義式披薩, 而且餐點...

  • 義式燉飯 在 橘子亂說話 Facebook 的精選貼文

    2021-09-29 17:58:43
    有 9 人按讚

    位於永康商圈的Les Piccola,室內外都用大量的綠色植物妝點,室內靠近窗邊位子拍照起來也非常夢幻,可惜我們沒有坐在靠窗邊的位子,下午用餐靠近裡面的位子光線比較差一點,原本以為餐點會比較華麗一點,但上桌後會有點失望,食物沒有裝飾,看起來比較不上相,但是料理的很不錯,是屬於看起來不怎麼樣但吃起來會驚艷的食物

    #四種起司x四種蘑菇義式燉飯 $320
    喜歡蕈菇味道的人絕對會很愛這個燉飯,燉飯是有米心的那種,中間吃起來硬硬的,但又跟菇類的氣味與起司燉煮得非常融合,吃起來很濃郁

    #招牌海鮮燉飯 $340
    海鮮燉飯上來還以為店員上錯菜,看起來完全沒海鮮的影子,完全沒有賣項的一道料理,但味道吃起來有非常濃郁的蝦子味道,吃起來算不錯

    #招牌熱烤牛小排菠蘿堡 $280
    麵包真的是用表面脆脆菠蘿麵包,裡面的牛小排也很大塊且紮實,吃起來也很軟嫩,很特別的裡面的主要調味是放了肉桂蘋果丁,讓整體吃起來很有特色,有菠蘿麵包的麵包香氣、烤牛肉的香氣,又有淡淡的肉桂香氣,我覺得超級好吃

    #慢烤手撕豬酪梨起司墨西哥式烤餅 $260
    心中手撕豬是一絲一絲的瘦肉,但他們烤餅裡面竟然有放豬皮,個人覺得非常不行的一道料理,但同行友人覺得還不錯

    (250元 可任選一甜點及飲料)
    #焦糖香蕉熱蛋糕 $160
    要一上桌馬上吃,蛋糕邊緣烤的焦脆,吃起來很像可麗路的口感,中間蛋糕是軟的裡面還有香蕉泥,真的超級無敵好吃,會懷念的一道甜點

    #英式蘋果派 $160

    #招牌水果茶 $180
    沒有外表又超級難喝,水果茶完全沒有味道,裡面加幾片水果這樣而已,超級不推!!

    #鍋煮奶茶 $180
    熱熱的喝還不錯,奶茶很濃郁

    #美式 $150

    ⏰營業時間: 11:30–21:30 (周一及周二公休)
    ☎️聯絡方式: 02-2341-0999
    🏠地址: 106台北市大安區金華街164巷5號

    📍#橘子吃義式

    📍#橘子吃大安

    📍#橘子吃餐酒館

    #台北美食 #台北義式 #大安區美食 #大安區義式 #永康美食 #義式料理 #lespiccola #lespiccola餐酒館 #台北餐酒館 #餐酒館

  • 義式燉飯 在 2535 美食|攝影|穿搭|日常 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 20:48:26
    有 76 人按讚

    40秒帶你看經營27年的歐式古堡餐廳🕌
    35慶生 儀式感必備🥰
    法義人文風味餐廳 原古式建築風格
    1樓有大鋼琴🎹會請人來演藝
    自己喜歡也可以彈奏一曲🎵
    2樓有露天戶外桌椅及花園
    享受美好與浪漫夜晚🌹

    在與闆娘談話之間發現
    這間店很多人會選擇包場求婚💍
    陸陸續續超過300對以上
    在這裡完成「幸福點頭」Yes I do!😍
    實在氣氛太好 告白成功機率很高💯

    沒有制式的SOP流程
    更多的是有溫度的料理及小細節🤗
    「我們做的料理,看似簡單,但每一個細節都很講究,只端出我們自己也會吃的料理,才敢給客人吃。」——— 闆娘說

    最美好的小確幸是35生日店家有給玫瑰花🌹
    如有特殊紀念日 還能事先告知桌上會鋪上玫瑰花瓣 實在浪漫💕

    ✮主菜
    ❈「招牌德式酸菜脆皮豬腳」799$+10%
    酸菜是店家自己炒的花椒高麗菜👐🏻
    不是外面買的一般罐頭酸菜
    豬腳超脆皮 肉質有彈性 沾黃芥末更美味!🤩

    ❈「椒鹽煎烤五花豚肉
    佐蒜辣風味義大利燉飯」429$+10%
    35喜愛的料理🤠
    椒鹽煎烤把五花肉的香氣逼出
    蒜辣口感義式燉飯 下酒好對味🤤🧄

    ✮前菜 有2種湯品供選擇
    今日清湯「義大利鄉村蘿勒蕃茄清湯」🇮🇹
    天然蕃茄味 九層塔提香 甜中尾韻帶酸🍅非常開胃😄

    今日濃湯「法式經典南瓜奶香濃湯」🇫🇷
    真材實料 南瓜磨成泥
    對於食材非常要求 不添加任何加工粉末
    上面鋪上起司絲及吐司丁 讓口感更升級
    沾麵包一起吃 非常好吃 25喜歡😋🥖

    ✮佐餐酒
    「美國Napa區卡本內蘇維儂紅酒」🇺🇸
    非常滑順甘純 不得不誇獎🍷紅酒杯無任何水滯痕跡
    細節到位 加分加分🤩

    「淺焙胡麻田園蔬果沙拉」🥗
    蔬果沙拉健康清爽 搭配胡麻醬
    由店家調制 可以明顯看到芝麻顆粒喔😙

    ✮飲品
    「鮮榨蜂蜜檸檬汁」🍯
    店家現榨 能喝到檸檬果肉🍋

    ✮甜點
    ❈「手作有機蛋烤糖布丁佐3款台灣水果」
    ❈「北海道雙倍起司香檸蛋糕佐3款台灣水果」
    薄荷葉店家自己種的
    擺盤精美 水果超甜
    布丁與蛋糕沒有人會拒絕😋

    整體CP值高的服務體驗
    喜歡這裡的溫度與用心❤️
    值得與心愛的人一起度過美好時光💋

    🍷溫馨提醒
    ✮務必訂位 因不定時出門私廚外燴中
    ✮25人以上可以包場
    ✮五倍卷可以使用 也可以找零喔
    ✮收費停車場 離10秒
    BRT公車站走路100步
    草悟道 走路5分鐘
    -
    🔎 法義風味人文餐廳
    ☎️ 04 2310 5577
    📌 台中市西區大仁街1號
    ⏰ 午11:30-14:30/晚17:45-21:30
    🚫 週一休

    #法義風味人文餐廳 #義式餐廳 #約會餐廳 #台中餐廳推薦 #情人節大餐 #生日大餐 #求婚餐廳 #求婚成功 #台中餐廳 #義式料理 #德國豬腳 #紀念日 #節日快樂 #生日快樂 #儀式感 #台中美食 #taichungfood #約會 #告白 #包場 #浪漫 #浪漫餐廳

  • 義式燉飯 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 21:04:59
    有 206 人按讚

    「好好吃飯,吃好食物」♥️

    最近沉迷於 #自我修復。

    長達一年多的疫情以來(而且還沒過去,依然ing),可能是長期的不確定感,可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要!#只想要好好照顧自己!」的強烈堅決!

    和身邊的朋友聊起,才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自己/家人 的深刻體悟!

    #擁抱健康,說穿了其實就是「好好吃飯,好好睡覺,多多運動!」知易行難,我知道!

    好在!
    身為資深吃貨一枚的我,好好吃飯我做得到!😆
    三餐高標擇食,搭配低醣飲食,努力吃的健康點!不到四個月,出乎意料的甩去11、12kg,身心靈也得以回到和諧的狀態😌

    這也是我說什麼也要從自我修復的泡泡中探出頭來,為大家開這麼一團 #SoMuch #壽滿趣 補貨團!!

    #所有對身體好的食材,全部在這一團上架!
    橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材(多款米、麥、豆,洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....)、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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    先前的文章介紹👉 https://reurl.cc/pdY8DQ

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    🥑《冷壓初榨 #酪梨油》

    有著高達200℃的發煙點,「原味酪梨油」很適合做所有的亞洲料理。而「蒜味酪梨油」,可以取代大部分中式料理一開始需要爆香大蒜的步驟,而且呈現的是#新鮮自然的蒜香。台灣有陣子大蒜貴翻天,之前跟團買了大蒜酪梨油或大蒜橄欖油的網友們回報:「真是好佳在!!」方便、好用,又不用買貴三三的蒜👍

    這次新包裝有「噴霧瓶&油嘴瓶」兩種,使用起來非常方便。還有新品「酪梨油醋醬」,是非常健康的沙拉淋醬。

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    🍃《冷壓初榨 #橄欖油》

    「原味橄欖油」,適合做所有西式料理,前味是豐腴的奶油香氣,中味是清爽果香,最後是淡淡辛辣胡椒尾韻;「蒜香橄欖油」我最常用於煎蒜香牛排;「檸檬橄欖油」我很常用來煎雞腿肉(香檸雞),或是烘焙蛋糕,完成的蛋糕會有一絲檸檬清香,拌義大利麵或是料理肉醬會在豐腴滋味增添一絲清爽層次口感;「松露橄欖油」當然就是配薯條啦!或是淋一點在義式燉飯上,炒香菇也超合拍。

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    🍇《#巴薩米可醋》

    除了大家都知道的,可以做成「油醋沙拉醬」,我還常常把它當「烏醋」使用,沾水餃吃。香氛有層次感的酸香,幫這普通的市售水餃加分不少。烤地瓜或南瓜,也能淋上一點。「酸味」在料理上的重要性,常常被遺忘或省略,我的經驗是:當你嚐味道,說不出少了什麼時,十之八九就是少了酸!一點點酸,威力很深遠的!

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    🐝《#麥盧卡蜂蜜與喉片》

    蜂蜜的威力全看UMF(獨麥素)的數值,由UMF協會創辦人的自有品牌:蜂蜜與喉片都有高達UMF16+,通常數值要在10+才具有功效。不是吃甜甜而已,是真的有保護力的阿!每當我喉嚨稍微有異,癢癢啞啞的,就趕緊含一顆喉片或一匙蜂蜜,通常能及時得到緩解,九成以上的機率能把感冒壓下。

    🍯《#泰勒小徑蜂蜜(TAYLOR PASS)》三種口味:

    「藍色琉璃苣蜂蜜」:含有獨特的花草香味,適合搭配茶或咖啡。
    「乳狀三葉草蜂蜜」:含有特別的乳香與焦糖香味,呈現膏狀,方便塗抹或作為各種料理使用。
    「原生百花蜂蜜」:最經典的紐西蘭原生蜂蜜,含有豐富多層次的香氣與口感。適合製作甜點、漬水果、搭配茶飲。

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    👩‍🍳《#自然法則天然食物》(調味小確幸)

    「堅果素香鬆」白飯,清粥,或是沙拉,灑上一匙增添香酥口感。

    「蔓越莓乾」,一顆顆漂亮無暇的蔓越莓,天然的才會有甜也有酸,單吃是健康零嘴,我也常應用到烘焙上,做餅乾,做司康,做抹醬,都很好吃。

    「低GI椰花蜜糖」,由天然椰子花萃取出,沒有經過繁瑣加工,比精緻砂糖保留更多的營養,屬於低GI的食物,取代一般砂糖,能讓血糖波動較小。

    「杏仁粉」與「洋車前子粉」,這陣子我幾乎每週日都會做一批(6顆)#無麵粉小餐包(#生酮麵包),跟著我做過這款麵包的朋友都無比驚艷,#真的好吃!#真的是麵包!

    新品「法國手工收集海鹽」與「以色列死海海鹽」,是下廚必備的調味品,當了煮婦多年,深知好鹽在料理時的重要性,不死鹹、有層次是挑選好鹽的兩大重要指標。

    表單裡還有多款米、麥、豆、奇亞籽....我這週也會陸續發食譜介紹。

    -

    🥜《#紐西蘭Forty_Thieves堅果抹醬》

    這次開團的新產品,也是近期早餐餐桌上的亮點!!

    只採用非基因改造(non-GMO)的堅果,注重環保的包裝材料(回收再製玻璃罐,採用可回收的金屬瓶蓋...)。

    不只有「花生醬」還有「杏仁」跟「腰果」,各又分有絲滑、顆粒,兩種口感。完全無添加物、無防腐劑,更沒有甜味劑,只有滿滿天然、濃郁的堅果營養。

    除了簡單的塗麵包就是健康滿點的人間美味,也很適合使用在烘焙上。像是我先前分享了「低醣的花生醬餅乾」食譜,非常深受網友好評!!

    -

    #SoMuch #壽滿趣 補貨團!!10/3(日)截止

    橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材(多款米、麥、豆,洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....)、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

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  • 義式燉飯 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2021-07-27 18:00:16

    櫛瓜雞絲義大利燉飯 - 感覺來到了米其林餐廳

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    ******************************************************
    份量:4人份
    準備時間:35分鐘
    烹調時間:65分鐘
    等待時間:35分鐘
    難易度:中等

    所需材料:
    雞絲部份:
    200 g 雞胸肉
    20 ml 植物油
    10 g 鹽
    3 g 白胡椒粉
    2 g 糖

    義大利燉飯部份:
    80 g 義大利燉飯米
    80 g 洋蔥,切丁
    1 瓣大蒜,切末
    20 ml 植物油
    15 g 鹽
    3 g 白胡椒粉
    8 g 糖
    半顆檸檬汁及檸檬皮
    20 g 黑橄欖,去杍切丁
    80 g 紅甜椒,切丁
    15 g 羅勒,切絲
    2 顆蛋
    400 ml 高湯
    50 g 帕馬森起司絲

    表層部份:
    2 條櫛瓜
    10 g 鹽
    10 g 糖
    15 ml 橄欖油
    4 顆蛋

    此外:
    4 個陶瓷烘焙碗 (直徑9 cm,高約 5 cm)
    8 條烘焙紙 (30 x 3 cm)
    刨刀

    作法:
    1. 雞胸肉用鹽、白胡椒粉、紅椒粉和糖調味後,在平底鍋中將煎大約煎5分鐘至兩面金黃色。然後放入140°C 烤箱中烘烤25分鐘。放涼大約10分鐘後,用叉子把雞胸肉拉成絲。
    2. 接下來做義大利燉飯。先將洋蔥和大蒜放入加了油的鍋中爆香,然後加入米炒約 1 分鐘。再加入高湯、鹽、白胡椒和糖,讓所有食材煮到水份都被吸收後,關火讓它冷卻約 10 分鐘。然後加入雞絲、檸檬汁、檸檬皮、羅勒、帕馬森起司絲、甜椒和黑橄欖。最後,打入2顆蛋混合攪拌均勻。
    3. 接下來處理櫛瓜。用刨才將櫛瓜刨成細長的薄片,然後淋上植物油,再撒上鹽和糖醃一下。
    4. 在陶瓷烘焙碗裡交叉放上兩條烘焙紙,然後間隔整齊地從碗底向外鋪上櫛瓜片。
    5. 在碗裡裝入雞絲義大利燉飯,在最上面預留約0.5 cm的空間。
    6. 將每片櫛瓜片由外向內捲成像一朵花,然後塞碗邊緣的雞絲義大利燉飯上。
    7. 最後在中間打入一顆蛋。撒上鹽和黑胡椒粉調味後,放入160 °C的烤箱中烘烤15分鐘。 然後將它們放涼約10分鐘。

    如果你喜歡櫛瓜及茄子料理,那麼一定要試試看這道起司肉醬烤櫛瓜茄子蛋糕:https://youtu.be/G2LcsA2QeFw

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  • 義式燉飯 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

    2021-06-25 18:00:14

    義式櫛瓜燉飯卷

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    ******************************************************
    份量:5至6人份
    準備時間:約4小時
    烹調時間:約2.5小時
    難易度:中等

    所需材料:
    義式燉飯部份:
    約600 g 義大利燉飯米
    50 g 紅蔥頭,切末
    橄欖油
    1 湯匙迷迭香,切碎
    檸檬皮,磨碎

    黑胡椒
    1 顆大型的蛋
    100 g 帕馬森起司粉
    約1.5 L 高湯

    火腿卷部份:
    6 片火腿
    100 g 橄欖醬(黑橄欖、橄欖油、鹽、黑胡椒及蒜泥)
    120 g 迷你莫扎瑞拉起司球
    150 g 櫻桃小番茄

    此外:
    6-8 條櫛瓜

    黑胡椒
    環狀中空烤模

    作法:
    1. 將櫛瓜直的切成薄片後,放入加了橄欖油的鍋子裡,將兩面都稍微煎一下。
    2. 在深鍋中倒入橄欖油加熱,放入紅蔥頭炒到半透明後,加入米。慢慢倒入高湯進去煮,並且要不斷攪拌,直到水收乾為止。最後加入帕馬森起司粉、迷迭香、檸檬皮、蛋、鹽和黑胡椒拌勻。之後讓義式燉飯稍微冷卻(燉飯不能太濕,否則組裝會有點困難)。
    3. 將煎好的櫛瓜鋪排在環狀中空烤模裡,讓櫛瓜稍微相疊,排成圓環狀並長過烤模。
    4. 將約一半的燉飯填入烤模中,並用湯匙將燉飯壓出環狀凹洞。
    5. 將2片火腿疊在一起,抺上橄欖醬。再交替擺上櫻桃小番茄和莫扎瑞拉起司球,然後將火腿包著所有食材捲起來。
    6. 將3卷火腿卷放在燉飯上,排成一圈。
    7. 將櫛瓜切下來的邊邊角角,均勻地撒在火腿卷上。
    8. 再鋪上一層燉飯後,將外面的櫛瓜往裡面蓋住。放入預熱到150 °C的烤箱中烘烤約30分鐘,就可以享用了。

    更多特別的烤蔬菜食譜請看:
    藏著烤肉餅和通心粉的編織茄子:https://youtu.be/35IEEWJ2QOk
    溫暖你的胃與心的蔬菜派:https://youtu.be/v4b3UPotX9c
    美味的焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉:https://youtu.be/1V4EPiTuE9Y

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  • 義式燉飯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答

    2020-12-11 18:00:30

    小資族月底就靠這道撐完,鹹香美味的飯糰,多種變化的吃法,帶便當也很適合,推薦你們試試看!
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    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
    業務合作:info@tasty-note.com
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    如果信件寄出後2天內沒收到回信,
    請至facebook或instagram直接留言給我們。
    ----------------

    ★詳細食譜★
    0:53 日式烤飯糰|免烤箱版 https://tasty-note.com/kaofantuan/
    4:04 用日式烤飯糰做奶油起司燉飯 https://tasty-note.com/creem-resot-onigiri/
    4:37 用日式烤飯糰做茄汁義式燉飯 https://tasty-note.com/tomato-risot-yakionigiri/

    ★你需要準備的食材★
    [日式烤飯糰]
    白飯_1-1.5杯
    醬油_3大匙
    香油_2茶匙
    味醂_2茶匙

    [奶油起司燉飯]
    烤飯糰_1顆
    牛奶_150cc
    起司_1片
    黑胡椒粉_少許

    [用日式烤飯糰做茄汁義式燉飯]
    烤飯糰_1顆
    起司_1片
    無糖番茄汁_150cc
    番茄醬_1大匙

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    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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    #小資料理 #省錢 #日式烤飯糰3吃

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