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食譜／紅燒豬軟骨馬鈴薯饕客級美味料理、白飯殺手！ - 聯合報

1.馬鈴薯煮半熟，湯留著備用。 · 2.豬軟骨煎至表面有金黃色，放入電鍋內鍋（湯鍋）備用。 · 3.爆香。 （1）用煎豬軟骨的餘油爆香蔥白、菜脯煎到微焦的金黃。

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