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完美全牛烹飪料理事典: 57道全世界都在享用的經典牛肉食譜

材料 Ingredients (約 4 人份)牛頰:2塊(約1公斤)紅蘿蔔:半條(滾刀)洋蔥:1顆(切塊)西洋芹:2 ... 這裡用紅酒來燉煮,最後用酥盒呈現,因為酥皮學問多,這裡無法仔細說明白, ...

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