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燉牛腱
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牛肉怎麼就燉軟了啊……怎麼越燉越硬啊? - 劇多
第二種:關於食材的選擇,一般牛肉燉土豆都會選擇牛腩,如果你不幸選擇了牛鍵子肉的話是會越煮越硬,不過也不要著急,下面我就來分享一個牛腱子的烹飪方式 ...
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「燉牛腱」
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