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[問題] 牛腱肉如何燉軟嫩- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

照著網路上電鍋燉牛肉的方式， 但是在過水後就把他們切片了… 現在牛腱肉有點老了，請問有什麼補救的方式嗎？ 還想請問如何讓湯邊更濃郁，謝謝各位喔～ -- ※ 發信站: 批 ...

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