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过年时炖牛肉，教你这3招，牛肉软烂入味不发柴 - 人民日报

关键是炖牛肉选料，绝对是最重要的，咱们大家都知道，牛身上的肉，有柴的又嫩的，如果你买的牛里脊牛瓜条，那么您不管用什么锅，炖出来的口感都发柴，如果 ...

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