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紅酒燉牛小排，搭配義大利培根和雙孢蘑菇- 發現加州葡萄酒

做法 · 1. 在牛小排上輕輕灑上鹽和胡椒粉。 · 2. 在耐熱的大厚底鍋內用中火加熱2 湯匙（30 毫升）的橄欖油，直到非常高溫但未冒煙。 · 3. 加入牛小排，兩面各煎2 分鐘。 · 4.

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