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天然果乾美味的秘密乾燥、溫度都是影響關鍵 - 農傳媒

臺灣生產的水果品質佳且產量高，適合乾燥加工製成各式乾果類產品。 ... 研究指出，凱特芒果切片厚度為1公分時，採用二階段的熱風乾燥處理較適合，先以70℃乾燥5小時後， ...

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