兩年多前，因為興趣去上了進修課程
西點蛋糕烘培整整十週，每天八小時的課，也熱血的去考到證照 🙈

那是很專業的完整課程，不只是教我們怎麼做甜點，還有更多食品知識的傳授

我好喜歡甜點，但衝突的是進一步了解食物營養之後，會更想給孩子食物原形

所以偶爾跟孩子一起烤蛋糕做甜點，更常引導孩子一起喜歡簡單的食物

我們都很喜歡優格，優格聽起來很健康，卻常添加很多不必要的糖、膠、各種增稠劑...

所以開始練習吃無糖優格、希臘優格
加麥片、堅果可以當早餐、加水果蜂蜜可以當甜點，算算吃優格的量很大，還曾想過買優格機，網上看優缺點

跟我媽聊天的時候，她本人大推米森優格粉，她迷戀到可以侃侃而談還買了水切優格盒製作進階各種優格吃法
於是我上網買，順便爬文，居然還看到我媽在米森粉絲團留言說超好吃 哈哈哈哈 真的是這麼喜歡歐～😆

買一盒回家試！500cc牛奶＋1包米森優格粉，不用攪拌，蓋上蓋子室溫靜置20小時

噗噗隔天放學回家就繃繃跳跳地問我可以吃了嗎
我們小心翼翼打開蓋子，真的變成優格了！！！

湯匙挖了一口，凝固的很漂亮，含進嘴裡就化開...淡淡奶香＋微微酸味 超喜悅！！比任何買過的優格都還好吃！

接著一口又一口，瓜瓜也嚷嚷要吃，我們三個就吃完了....喂～ 冰過更好吃！第一次做還沒機會進冰箱
什麼配料都沒加就吃光光了

就這樣連續兩天我們每天做500cc 真的沒機會進冰箱！😳

直接拿最大的保鮮盒一次做1000cc

接著收到米森邀約 XDDD 哇～這是什麼心想事成的好消息

收到四盒米森的禮物

益生菌手作優格粉：
（我媽的摯愛，現在也是我們家必須要有的好東西）
1.內含活力三益菌(A菌、雷特氏B菌、比菲德是龍根菌)
2.豐富乳酸菌使排便順暢
3.常溫發酵、免機器，手作過程超簡單又安心，小朋友也能順利完成
4.無加砂糖配方，吃出原味優格自然奶香風味

BC益生菌草莓脆麥片：
（吃得到切片的乾燥草莓，我很喜歡拿來當自己的早餐，美味又低熱量）
1.選自大廠BC凝結芽孢桿菌，乳酸菌20億
2.堅持不油炸，烘烤技術酥脆爽口
3.含有高膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫助維持消化道機能

乳酸菌咬咬優格 原味、草莓：
（超可愛的暴龍、劍龍造型，噗噗大愛，這真的超好吃，像寶寶優格餅乾一樣，入口即化，瓜瓜也可以放心食用）
1.新鮮優格冷凍乾燥，5倍濃縮，豐富鈣質與50億乳酸菌
2.無添加防腐劑、人工香料及色素
3.小朋友最愛童趣恐龍造型

自己手作的優格沒有任何添加物、沒有任何膠質，質地更柔軟，而且還可以清楚看到營養的乳清蛋白～

我們都會撈起來一起吃掉，盒底如果還有剩下一點，也會珍惜的冰回去冰箱，隔天可以拿來醃肉，這樣肉質會更嫩很好吃😋

瓜瓜吃優格常常弄的很髒亂，我都是裝進杯子裡讓他插吸管喝😜

噗噗喜歡麥片+優格，有時候另外煮一顆水煮蛋，或者堅果、鷹嘴豆、切點水果進去讓她更營養更飽足，視覺味覺、身心靈都是享受

https://bit.ly/3sGD0Y1

#米森優格

談談鮮食、罐頭和飼料最主要的差別？
好讀網誌版：https://reurl.cc/WLZj6k

－－其實就是水份含量。

飼料，只是使用新鮮食物（鮮食）打碎、去除水份後，剩下的乾燥食品。一般而言飼料僅存的水份含量約8-10%。市售罐頭大多含水60-70%，而鮮食的水份含量大約70-80%。

在某些特別的情況下，例如容易有脫水情形發生的時候，我會請狗貓家長多注意他們喝水的情況，可以在家做簡單的測量，例如每天早上固定給一定量的水，晚上回家後測量剩下的水量，然後記下這半天中被喝掉的水量，接下來的夜晚也重複一樣的動作，到早上再次記下這段時間內被喝掉的水量，兩次記錄相加就能知道他們一天喝了多少水。多貓或多狗家庭可以稍微分隔開來，才能了解個別動物的攝取情況。

・・・

一般而言，狗貓每日應該獲得的水份（包含從食物中獲得的水，和自己喝下的水），大約是體重的公斤數，乘以50-60倍，得到的數字就是每天應得水份的c.c.數。

・・・
某些特定的疾病會讓他們需要比平常更多的水，例如腎病、糖尿病、內分泌疾病等等問題，可能會增加排尿量，導致身體比正常狀態流失更多水份，所以就必須更加注重每日吸收進入身體的水份。

・・・
狗貓補充水份的管道，主要來自食物跟自主喝水。其他可以協助的方法，還有打點滴、用針筒餵水等等，有些人也會在飼料或罐頭加水，不過在食物中多加水，長期下來有些狗貓會開始排斥吃這種稀稀爛爛、香味變淡的食物，能不能長期用這個方法，要看動物的個性，我有些貓病人倒是真的蠻能接受這種型態的食物的，但有些就是覺得難吃，寧可拒絕吃飯。

－－在這種時刻，我覺得鮮食是特別值得嘗試的選項。

・・・

說真的，新鮮食物既然含有那麼高的水份含量，那麼就應該好好利用這個特色，對吧？如果主人可以細心的按照食譜準備所有營養素都完整的鮮食，那麼鮮食可以是富含水份、溫暖又多變化的餐點，讓動物無法抗拒的一口口獲得大量的水份，化解了每天必須追著他餵水的困境。

・・・

我們來算算看，
如果同樣熱量的鮮食跟飼料，
分別可以提供多少水呢？

・・・

假設一隻狗狗每天需要200 kcal的熱量，而且以他的體重通常需要喝到200 c.c.的水。飼料每公克的熱量平均是4 kcal，所以這隻狗狗每天需要吃50g的飼料。鮮食每公克的熱量平均是1 kcal ，所以如果是吃鮮食的話，這隻狗每天需要吃200 g的鮮食。

這時候，50 g的飼料中水份是10%，那他一天透過飼料能得到的水，大概是5 c.c.，所以為了達到每天200 c.c.的標準，他需要再喝195 c.c.的水對吧？若是吃200 g的鮮食，水份含量75%，他一天透過鮮食可以獲得的水份就是150 c.c，只需要再喝50 c.c.就能輕鬆達成水份補給，是不是相差很多呢？

而且大家有發現嗎？因為鮮食富含水份的關係，通常要吃到飼料的四倍量，才會達到跟飼料一樣的熱量，所以說鮮食常常看起來很大一份，可以填滿肚子，低熱量、水份多、吃了不會那麼容易發胖，又可以獲得比較好的飽足感，如果你的狗貓需要減肥，其實吃水份多的食物，減肥效果會比吃減重飼料來得好，又不用挨餓。

・・・

所以說，不論是腎病、糖尿病、內分泌疾病，或是要減肥的動物，如果覺得喝水喝那麼多很困難、如果覺得減肥減得好辛苦，其實可以試著使用營養均衡的鮮食，來補充水份或者減肥。

・・・

但如果是營養不均衡的鮮食，長期而言對健康會造成嚴重危害，所以如果沒有把握使用的鮮食是營養充足的，我認為，還是以確保營養供應充足為最高原則，寧可吃經得起檢驗的飼料或主食罐，辛苦一點多餵水、騙喝水，也不要讓狗貓營養不良。我們必須了解食物的優缺點，然後理性的選擇真正能幫助狗貓的餐點，才不會愛他反而害了他。

・・・
＃寵物營養

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入手這支藍氧棒前我做了很多功課，用了一陣子覺得就是它了，我心中萬用的高效殺菌液!

📍可以重覆使用零耗材的藍氧棒2.0版
>> https://pse.is/LKY95

本來我們沒有使用消毒劑或乾洗手的習慣，也沒有特地排隊搶購口罩或酒精，想說把機會留給更需要的人，不然產品開封放久也怕不新鮮或過期，不能重覆利用的瓶瓶罐罐也不太環保。

但隨著疫情開始漫延，不免擔心真正很需要的時候，會不會買不到?

想想還是應該要有最低限度的自我保護，畢竟保護好自身健康，才不會危害到大家的公共衛生安全。

▋

做了很多功課和評估後，決定入手這款去年在嘖嘖平台眾籌突破了6百萬、很多人用了以後馬上又再加訂買給家人小孩，甚至家裡毛小孩都適合的「藍氧棒2.0版」自製臭氧水來加強防護。

當然如果可以，濕洗手一定比乾洗手好 (但記得搭配肥皂或抗菌洗手乳一起用會更好)，不過有時人在外面不方便，至少乾洗手可以降低感染風險。

只是現在全台75%防疫酒精都在大缺貨，我自己又因為富貴手的關係，用酒精或刺激性產品很容易手會乾到裂開，另外就是我在查資料的時候發現：

❌酒精不一定能殺死病毒 (ex:像是常見的腸胃型諾羅病毒感冒、腸病毒)
❌次氯酸水比臭氧水殺菌效率慢又怕光
❌漂白水有刺激性
❌熱水要達一定溫度和時間才有消毒效果

▋

臭氧水有多萬用，大家可以上網查一下，因為臭氧水本質就是水，無毒性，百年來的安全性早已獲得世界國際認同，對環境也正向。

歐美一些先進發達國家甚至稱臭氧水為「萬能水」，老早就被運用在空氣淨化、醫療衛生、病媒防治、蔬果肉類滅菌保鮮等各種領域。

臭氧水的殺滅性也比酒精、氯或漂白水來得更立竿見影。

主要就是因為臭氧水可以有效破壞分解細菌病毒結構，而且沒有副作用，殺菌效率更是氯的600-3000倍。

像國際性的游泳比賽也是採用電解循環的臭氧水來取代氯，原因就是氯在水面上的氣體對人體不好，而臭氧水安全無毒，所以也被公認是世界上數一數二最快速溫和的高效殺菌劑。

有了藍氧棒就可以自製臭氧水，再也不用費心去找什麼是最萬用的，也沒有「次氯酸水」怕光不能用透明瓶子裝，或是酒精含刺激性必須裝在玻璃瓶裡的問題。

因為臭氧水的成份很單純就是水，所以我也會用它來擦地擦桌子，如果寵物或小孩誤食也不用太擔心，因為臭氧水經過幾分鐘後就會還原成氧和水，不會有任何殘留與二次汙染。

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【藍氧棒的優點】
✔筆型輕巧好攜帶
✔TypeC充電就可重覆使用至少25000次
✔殺菌力高達99.9%，濃度可自行調整
✔成分單純更適合家人/小孩/寵物安心使用
✔旅行帶上飛機也ok
✔環保減塑無耗材
✔一年省下近萬元購買消清產品的費用
✔吃的用的都能使用臭氧水滅菌/除臭/保鮮

實驗結果會說話，藍氧棒不僅取得國際認可的TFDA (衛生福利部食品藥物管理署) 及 TAF (財團法人全國認證基金會) 核准，還有第三方實驗室檢測證實可以有效殺滅10幾種病菌 (還在持續增加中)，殺滅細菌病毒高達99.9%。

更多資料只要點進網址就可以看到照片和詳細的檢驗報告，有憑有據用了才安心。

🔎詳細檢驗報告請參閱：https://pros.is/JFM4A

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平常我長痘痘會特別用臭氧水來洗臉，嘴巴火氣大的時候也會把它當漱口水來保養，經濟實惠一瓶抵多瓶，真的很好用!

我們家那隻高齡14歲的老貓阿姨，因為年紀大了很常流目油，之前我用生理食鹽水幫她清理都被呼巴掌，後來改用藍氧棒做出來的臭氧水可能比較溫和吧，竟然就不反抗了，過程超級順利!

現在眼周比較不像之前一樣常卡垢，眼神活靈活現超可愛啦 (媽媽覺得驕傲)。

如果防疫口罩不夠用，噴臭氧水也可以暫緩它的使用壽命，但專家說消毒後的口罩要徹底乾燥，不要濕濕的就收起來怕發霉。

平常洗菜、小朋友的奶瓶玩具、烘焙用的瓶瓶罐罐、女生天天使用的彩妝刷具等等，所有吃的用的都可以隨時消毒一下，超級方便。

💡用藍氧棒自製臭氧水只要輕鬆3步驟：

使用自來水→放入藍氧棒一分鐘→裝瓶完成！

⚠️不一定要用廠商附贈的玻璃瓶來做，也可以裝在自己本來就有的塑膠瓶或噴瓶裡，用什麼容器裝都可以噢！

▋

因為藍氧棒的原理是透過低壓電解的方式在水中直接製作臭氧，太乾淨的水 (ex：純水、蒸餾水、逆滲透和缺少礦物質的過濾水)沒介質無法產生作用，不然就是在水中加點鹽巴也可以。

所以還是用隨手可得的自來水來製作最方便了！

臭氧水的濃度在0.1~10mg/L都可以有效果，產品附贈的3種瓶身大小非常完美，用它們來做臭氧水，剛好就是外出、家庭使用、水洗外用三種用途的最佳濃度，完全不用去記配方比例，簡單、省事、對人體和環境都無害。

🌲自製臭氧水小容量30ml：殺菌時效約可維持4小時 / 臉部清潔、皮膚清潔、外出用

🌲家庭外出中容量100ml：殺菌時效約可維持30分鐘 / 桌面擦拭、小孩玩具、寵物用品

🌲居家清潔大容量240ml：殺菌時效約約15分鐘 / 漱口洗臉、蔬果肉類、餐具碗盤、水氧機(加濕器)、寵物循環水機、假牙/牙刷、奶瓶水壺

▋

不過臭氧水雖然好用，但也有個優缺點並存的問題，就是「時效性」。

O3臭氧和O2氧一看就知道它們是兄弟，臭氧水放置一段時間就會漸漸還原變回氧氣和水，好處是不會造成二次汙染或殘留，缺點是不能久放，但還原的水也不用浪費倒掉，直接花1分鐘重新再做一瓶就好。

所以我都是要用的時候再新鮮現做，反正速度比刷牙還快，這樣總比其他消毒產品開封後久久沒用，還要懷疑濃度是否已經下降沒效果還安心。

重點是不用再買一堆瓶瓶罐罐占空間，還可以更精省荷包摳摳噢!

我幫大家細算了一下，藍氧棒充滿電後約可製造25000次臭氧水，一支約可重覆使用3年。

以一天24小時使用25次來說，每次1分鐘，3年總共可以做出750L臭氧水，換算成其他消毒產品的話相當於：

👉🏻次氯酸水 7500瓶/100ml
👉🏻漱口水 1000瓶/750ml
👉🏻酒精 1500瓶/500ml

以重覆利用無二次汙染、無刺激性來說，藍氧棒一支不到3千，電池壽命卻可以反覆使用至少3年 (保守估計，也可能更久)，生活中吃的用的、甚至大人小孩毛小孩都可以共用，經年累月下來是不是划算很多?

因為疫情的關係讓藍氧棒訂單爆增，廠商也正在努力加快腳步讓有需要的人都能買到，所以目前都是缺貨狀態要等預購。

但未來如果有不可抗力因素，包含疫情未來發展或國情與行政命令，導致工廠製造或國際/國內運輸實難執行，交期可能會再延後，能夠接受的人再下單噢，也感謝大家的體諒。

最新升級版藍氧棒2.0，內含：
★玻璃隨身噴瓶30ml + 100ml
★玻璃杯240ml一個
★鋁製收納盒
★防水矽膠套兩個 (不能一起收進盒子裡，會卡住)
★type C充電線
★1年保固

📍下單這裡請>> https://pse.is/LKY95
團購日期➡️ 即日起至2020/03/09止
付款方式➡️ 可刷卡、可LINEPAY、可ATM轉帳
預計出貨➡️ 3/23後依匯款順序出貨，也有可能會往後延)