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熱鍋 冷 油 不 黏 鍋
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新手鐵鍋|為什麼我煎蛋都會沾?如何才能不沾?這樣是不是生 ...
“所以鐵鍋要達到不沾有幾個條件:食材要退冰、鐵鍋要熱鍋、要有油。 ... 最佳的清洗時機是一煮完趁熱馬上洗,因為若放冷才洗,則料理的油脂就會凝固, ...
確定!
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