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熱鍋冷油荷包蛋
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蘋果花愛鑄鐵鍋| 【#漂亮荷包蛋煎法】 - Facebook
我要做的是蛋黃在正中央的荷包蛋。熱鍋冷油,油不需再加熱(鍋子燒那麼熱了,冷油入鍋馬上也熱了,如果還怕怕的,可將湯匙沾點蛋白,在鍋面上劃一橫,若蛋白快速凝結, ...
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「熱鍋冷油荷包蛋」
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