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熱鍋冷油〈獨家〉熱鍋冷油！ - Uystm

冷知識【大廚教煮】熱鍋冷油炒麵不黏鍋Tweet 分享2020-06-05 要測試一個廚師炒功 ... 3，冷鍋熱油：不熱鍋直接放油，油熱後放原料；適用於油炸，油炸食品沒必要熱鍋， ...

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