你即將離開本站

並前往https://food.ltn.com.tw/article/8070

先熱鍋、還是先倒油？4 種做法各有訣竅 - 食譜自由配

接著加入新的冷油（不一定是完全沒使用過的油，而是指溫度比較低的油），便可下辛香料，爆香後再放食材做後續的烹飪。這個做法是運用「熱漲冷縮」的原理， ...

確定！ 回上一頁

查詢 「熱鍋冷油不黏鍋」的人也找了：

  1. 熱鍋冷油不沾
    2.
  2. 熱鍋冷油煎魚
    3.
  3. 不沾鍋熱鍋冷油
    4.
  4. 熱鍋冷油荷包蛋
    5.
  5. 不鏽鋼鍋熱鍋冷油
    6.
  6. 熱鍋冷油ptt
    7.
  7. 冷鍋冷油不沾
    8.
  8. 油爆原因
    9.