官方食譜記載,製作正統青醬需要五十公克熱那亞地產羅勒葉( Basilico Genovese DOP )、一百毫升冷壓初擁橄欖油、一百公克碎乾酪(含帕馬乾酪和綿羊乾酪「 pecorino 」 ...
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