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快狠準「爆」出好滋味！熱炒名菜宮保雞丁的美味關鍵 - 食力

蔥爆牛肉、爆炒牛肚或宮保雞丁等熱炒店必點料理，一上桌的香味就令人食指大動， ... 將肉切片、切條、切丁，可以使醬汁快速吸附達到快炒、快熟效果。

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