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熱威士忌
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釀造工藝_傳奇緣起 - 噶瑪蘭威士忌
磨碎的麥芽放入糖化槽,加入熱水萃取,澱粉轉化為可溶性的糖後,溶解於熱水中,約 ... 由於酵母的種類很多,對於發酵過程的影響不盡相同,因此各家威士忌品牌都視此為 ...
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