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林明燦總鋪師個人套餐(2天前預訂) 彙整- 山海樓

... 酥炸，最後澆淋以雞高湯、鳳梨、糖、蕃茄慢煮調製的醬汁，酸甜果香襯托出鰻魚的清甜，熱氣衝出香菜的香氣，搭配自製不含鋁酥脆油條、酥香米花，口感風味層次豐富。

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