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果醬小天后柯亞》教你動手做「土鳳梨果醬」 - 康健雜誌

將糖、檸檬汁放入鳳梨泥中攪拌均勻後，再放入冰箱冷藏24小時，利用糖的滲透壓讓鳳梨汁從果肉中釋出. STEP 4. 熬煮。將糖漬鳳梨泥從冰箱取出退冰，先以中火加熱，煮開了 ...

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