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砂鍋醃篤鮮做法 - Luz Fedez

用雞架子跟雞腿還有金華火腿熬高湯，扁尖筍放入水中泡軟，洗去多餘的鹽味. 江浙湯品多使用雞高湯非豬大骨高湯，建議可於前1天準備，將整隻雞用小火慢熬24 ...

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