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【說食話】溫體肉迷思 品牌冷凍豬好？還是溫體豬好？

肉類最佳賞味期間與保存期限. ‧肉在常溫下的保存只有短短12-24小時(時間愈久生菌滋生愈多). ‧冷藏肉在4℃以下，約可保存3-5天. ‧冷凍肉於-18℃以下，可保存4-6個月.

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