1) 芋頭切塊, 用水煮熟後, 取300g芋頭撈起, 趁熱加入砂糖, 壓成泥 · 2) 加入糯米粉. 先加3/4的粉後, 適麵團的水份程度再續加剩餘的粉, 不一定要全部加完 · 3) 直到麵糰可成糰 ...
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