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水餃和蒸餃的做法有什麼區別？掌握訣竅，餃子皮勁道軟和又好吃

餃子根據吃法的不同，分為水餃、蒸餃和煎餃。水餃是用水煮著吃、蒸餃是用籠屜隔水蒸熟吃、煎餃有生煎和蒸熟了再煎兩種吃法。蒸餃和煎餃的做法大致相同 ...

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