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食譜日常- 鹽麴玉米筍 - 料理工程師的日常

詳細資料） こうじ通常代表著已經製作完成的米麴，而たねこうじ指的是種麴，也就是麴菌的孢子麴菌生長環境喜好微酸，25度～35度最活躍、50度菌絲開始死亡， 胞子可較為 ...

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