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獨家熟成技術結合鹽麴、酒粕，美味魚料理20分鐘可上桌

小米對於熟成技術的運用還停留在牛肉的乾式熟成與濕式熟成. 運用在魚片上覺得很特別而有留下了印象. 收到分饗提出的邀約，先到官網了解產品的製作過程.

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