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熟成鹽製作
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料理小幫手|經典鹽麴調味組
紅麴豆腐乳|手作豆腐乳,使用非基改豆腐胚,純手工製作完成,不添加防腐劑、 ... 採用好吃的高雄147日曬白米製成的米麴,與高雄選10號黃豆,歷經發酵熟成而製成的# ...
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