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鹽水熟成煙仔虎-- 讓煙仔虎變好吃的秘訣 - Facebook

製作「鹽水熟成煙虎」. 但這次的熟成煙虎不是吃生的而是要熟食！破梗在先. ... 以一盆2000cc 的水來說，15%等於要加300g鹽，2%則是加40g鹽。左：A盆/濃鹽水。

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